Investigadores da Emory/Georgia Tech Predictive Health Institute descobriram que a deficiência de vitamina D, mesmo em indivíduos saudáveis, provoca artérias mais rígidas e uma incapacidade de relaxar dos vasos sanguíneos. O resultado deste estudo vem reforçar a tese de que a vitamina D é fundamental para o bom funcionamento da saúde cardiovascular, sendo que a sua falta contribui para a hipertensão e elevação do risco de doenças cardiovasculares.
DIARIODIGITAL
Participaram da pesquisa 544 pessoas saudáveis com idade média de 47 anos. O nível médio de 25-hidroxivitamina D (uma forma estável da vitamina reflectindo a dieta bem como a produção na pele) no sangue dos participantes foi de 31,8 nanogramas por mililitro. Neste grupo, 14% tinham níveis de 25-hidroxivitamina D considerados deficientes ou com menos de 20 nanogramas por mililitro, e 33 por cento apresentaram níveis considerados insuficientes, a menos de 30 nanogramas por mililitro.
Foram analisados na pesquisa o fluxo sanguíneo dos pacientes, a capacidade de contracção e relaxamento dos vasos e a resistência dão fluxo imposta pela artéria. Mesmo após ajuste para factores como idade, peso e colesterol, as pessoas com menores níveis de vitamina D ainda tinham artérias mais rígidas e função vascular prejudicada.
«Descobrimos que as pessoas com deficiência de vitamina D apresentavam disfunção vascular comparável àqueles com diabetes ou hipertensão», segundo Al Mheid Ibar, autor da pesquisa.
Os participantes do estudo que aumentaram os seus níveis de vitamina D ao longo do estudo foram capazes de melhorar a saúde vascular e reduzir a pressão arterial.
A vitamina D pode ser encontrada em óleos de fígado de peixe e os peixes de água salgada, tais como as sardinhas, o arenque, o salmão e a sarda, e em ovos, a carne, leite e manteiga.
Imagem: revistadesafios.blogspot.com
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