sábado, 14 de novembro de 2009

O camarão pode matar!


Uma mulher morreu inesperadamente em Taiwan, sangrando do nariz, ouvidos, boca e olhos. Foi-lhe diagnosticada morte por envenenamento com arsénio.


Analisados os restos de comida no seu estômago, verificou-se que uma hora antes, teria comido camarão e que tomava diariamente Vitamina C.


Investigadores da Universidade de Chicago descobriram que o camarão contêm uma maior concentração de cinco componentes de potássio arsénico, que em si não são um problema. Mas quando digeridos com vitamina C causam umar eacção química, que dá origem ao veneno conhecido por arsénio.


Como precaução nunca comam camarão quando estiverem a tomar vitamina C.

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